Spiralkneter M-40 M-1

Der Spiralkneter M-40 M-1 ist ein Universal-Chargenkneter und eignet sich zum Kneten aller gängigen Teige. Optimale Knetergebnisse und geringe Teigerwärmung bei jeder Chargengröße.
 
Produkte:

• Weizenbrote
• Weizenmischbrote
• Roggenmischbrote
• Roggenbrote
• Körner- und Spezialbrote
• Hefeteige
• Brötchenteige

Kapazität:

• 25 kg Mehl oder 40 kg Teig

Kesselvolumen:

• 60 Liter

Basisausstattung:

• Automatische Umschaltung von niedrige auf hohe Geschwindigkeit
• Mehlstaubschutzhaube aus Kunststoff
• Kessel aus Edelstahl rostfrei
• Knetarm aus Edelstahl rostfrei
• Maschine fahrbar, mit zwei Feststellern
• Mittelstab aus Edelstahl rostfrei
• Zwei elektronische Zeitschaltuhren, zwei Geschwindigkeiten

Optionen und Zubehör:

• Edelstahl-Ausführung
• Einphasen-Motor und Frequenzumformer

Einphasen-Motor und Frequenzumformer